吃热干面总是要搭配一碗糊米酒，最后再来一碗面汤才来的舒适。而今武汉的热干面多是放在一次性的餐盒中，走在路上，即便尘土漫天，也能见到时尚的姑娘小伙一边疾驰一边吃热干面的情景。而武汉的公交车司机在等红灯的时候大吃热干面，也是武汉街头文化的一景。热干面对于武汉人已经不是简单的食物，而成了生活的一部分。在户部巷和首义园这种小吃集散地，数十种早餐小吃摆在面前，令人应接不暇，然而坐在路边大口吃热干面的确是进入这个城市的最佳的方式。 查看原文
著名作家、美食家、专栏作家 出版《味蕾上的南方》、《食在江湖》、《徘徊的鱼》等
第一次住在江岸区的沿江大道，早晨拉开窗帘，浩浩长江好在眼前。今天做美食节目，做出来就是吃货的嘴脸。此次从神农架奔赴武汉，与搜狐美食吃货旅行团集合，三天的行程里，品江鲜、饮清茶、寻小吃，作为湖北人，从神农架的桃花源般的生活，走进人流涌动的街头巷尾，也正是因为这可以让舌尖上泛起家乡的味道。
站在黄鹤楼上可以远观长江，天气有些阴沉，只能见到模糊的一片，渡轮在长江中影影绰绰浮现。武汉被汉水与长江分割，因此形成武汉三镇的格局，武昌、汉阳、汉口气质上多有不同。武汉作为九省通衢之地，当地美食也是融合南北，有着码头商埠文化的感染，各种小吃丰富，各种夜宵发达。
